Bio-Rooibosch-Tee

  • Noten von Vanille, Karamell und leichter Erdigkeit.

    Ursprung: 

    Cederberg, Südafrika.

    Vorstellung: 

    Angebaut in einem sehr kleinen Gebiet in der westlichen Kapregion Südafrikas, wird unser Bio-Rooibosch-Tee mit einer dunkelroten Teeflüssigkeit aufgebrüht, mit einer natürlichen Süße und einer Kombination aus Fruchtigkeit und erdigen Tönen. Mit vielen Oxidantien und ohne Koffein ist dies ein toller Tee, der jederzeit genossen werden kann.

    Brühanleitung:

    Pro Tasse: 2 TL  100°C  5+ Minuten

    Kann mehrfach aufgebrüht werden.
    Kann auch mit Milch und Zucker/Honig oder einer Scheibe Zitrone getrunken werden, wenn Sie das möchten.

  • Unser Bio Rooibosch Tee (auch bekannt als Rotbusch Tee) ist in der Cederberg-Region des westlichen Kaps von Südafrika beheimatet. Das ist weltweit der einzige Ort, an dem er angebaut wird. Dieser kleine hülsentragende Busch hat nadelartige Blätter und feine Stiele, mit winzigen gelben Blüten. In der Sonne getrocknet, wird Rooibosch der Oxidation unterzogen und wird wie traditionelle Tees verarbeitet. 

    Die Produktion unseres Bio Rooibosch Tees beginnt im Februar und März, wenn die Samen gepflanzt werden. Sie werden 18 Monate lang gepflegt, danach werden sie geerntet. Der geschnittene Rooibosch wird zusammengebunden und auf einheitliche Länge geschnitten. Danach wird er gewalzt, um den Fermentationsprozess auszulösen, der seinen charakteristischen Geschmack und das süße Aroma ergibt.

    Da Rooibosch von der Aspalathus linearis-Pflanze und nicht von der Camellia sinensis-Pflanze stammt, wird er streng genommen als Kraut und nicht als Tee betrachtet. Es handelt sich um ein koffeinfreies Kräutergetränk, das reich an Anti-Oxidntien ist. Da nur wenige Gerbstoffe enthalten sind, kann man den Tee bis zu 10 Minuten aufbrühen, ohne dass er bitter wird. Als solches ist er toll für die ganze Familie, zu jeder Tageszeit, heiß aufgebrüht oder als Eistee, mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Rein und natürlich enthält er keine Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe. Er hat einen leichen Vanille-Geruch und ergibt einen kräftig orangen Aufguss, mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.

    Wie alle unsere Tees testen wir alle Rooibosch-Tees gründlich, bevor wir die Produkte auf den Markt bringen. Sein Bio-Status wird durch EcoCert zertifiziert, das strengste Anforderungen hat. 



Kollektionen: Koffeinfrei, Rooibosch-Tee, Tee




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